Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Partie Pâtisserie - Restaurant le Train Bleu H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureSalaire brut max
27 400 € / an 2 283 € / mois 15,05 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Chef de Partie Pâtisserie - Restaurant le Train Bleu H/F SSP
- Paris 12e - 75
- CDD
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
SSP recrute pour Le restaurant brasserie Le Train Bleu unchef de partie pâtisserie,rejoignez nos équipes au sein de cet établissement mythique de la Gare de Lyon.
À propos du restaurant Bar Le Train Bleu
Le restaurant-bar est un lieu depuis 1901, dans un décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité.
Vos responsabilités :
- Préparer et confectionner les pâtisseries, confiseries, chocolats et glaces selon les recettes,
- Mettre en oeuvre les préparations et les techniques pâtissières selon les fiches recettes,
- Réaliser l'ensemble des prestations relevant de votre partie (poste tournant sur l'ensemble des zones),
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité du restaurant,
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et du matériel pour assurer une propreté constante.
Le profil recherché
- De formation diplômante ou certifiante avec une spécialisation en pâtisserie,
- Vous avez une expérience confirmée de 3 à 4 ans acquise à un poste similaire au sein d'une brasserie de luxe, d'un restaurant traditionnel ou semi gastronomique,
- Vous êtes passionné(e) et créatif(ve), et vous avez à coeur de sublimer les pâtisseries qui font la renommée d'un restaurant tel que le nôtre.
SSP The Food Travel Experts
SSP Group est l'un des principaux acteurs mondiaux de la restauration commerciale dans les lieux de voyage, les aéroports, les gares et d'autres hubs de transport. Nous sommes spécialisés dans la conception, le développement et l'exploitation d'enseignes de restauration. Présent dans 38 pays, le groupe exploite environ 3 000 points de vente. Nos 49 000 collaborateurs oeuvrent chaque jour pour faire vivre aux clients la meilleure expérience.
L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP
Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.
Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !
Publiée le 14/03/2026 - Réf : 4275987-9084610
Créez votre compte Hellowork et activez votre alerte
Chef de Partie Pâtisserie - Restaurant le Train Bleu H/F
- Paris 12e - 75
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du
recruteur
Créez votre compte
Hellowork et postulez
sur le site du
recruteur !
sur le site du recruteur
Hellowork et postulez
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}