Second de Cuisine Junior - Chef de Partie H/F

Greenhouse

Envie de partager votre énergie et votre passion dans une équipe dynamique ? Le GreenHouse est fait pour vous !

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE JUNIOR
CDI - 39h - Disponible dès mars 2026.

Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !

Vos missions :
- Réaliser de façon autonome les plats, desserts et tapas dans le respect des normes d'hygiène HACCP ;
- Créer, fabriquer et dresser tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
- Veiller à la propreté des espaces de travail ;
- Gérer les stocks ;
- Superviser l'équipe en place ;
- Intégrer, former et encadrer les commis et chef de partie.

Profil :
Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :
- Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine ;
- Vous avez une expérience confirmée dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail ;
- Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe ;
- Vous souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ;
- Vous êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ;

Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le Greenhouse, c'est intégrer une activité polyvalente : restauration traditionnelle, séminaires, soirées festives ou événements privés. Nous valorisons l'entraide, la créativité et le goût du travail bien fait.

Nous offrons :
- Une équipe dynamique animée par la bonne humeur et l'enthousiasme ;
- Un environnement de travail exceptionnel face au Bourgenay Golf Club ;
- Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos ;
- Horaires continus toute l'année (hors été et événements particuliers) ;
- Rémunération sur 12 mois + avantages repas ;
- Mutuelle santé & prévoyance ;
- Grand parking gratuit.