Assistant Commercial et Administratif H/F

Charcuterie Traiteur Maison Herrouet

Vos missions :
Dans le cadre d'une vacance de poste, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) et
Administratif(ve), véritable pilier de la relation client et de l'organisation des événements.

Les Missions :
Gestion commerciale :
- Réception et traitement des demandes clients (mariages, événements privés,
entreprises, cocktails.)
- Élaboration et envoi des devis
- Relance et suivi des prospects
- Suivi administratif des commandes

Relation client :
- Accueil téléphonique et gestion des e-mails
- Gestion des réclamations
- Suivi de la satisfaction client

Coordination interne :
- Transmission des informations aux équipes traiteur et cuisine
- Participation à l'organisation des plannings d'événements
- Vérification des bons de commande et des éléments nécessaires aux prestations
- Suivi des stocks et commandes liées aux événements

Développement commercial :
- Participation aux actions de prospection
- Présence sur les salons et événements professionnels

Gestion administrative :
- Classement et archivage des dossiers

Profil recherché :
- Excellent sens du relationnel
- Rigueur, organisation et réactivité
- Bonne maîtrise des outils bureautiques
- Aisance rédactionnelle
- Une expérience dans l'événementiel serait un plus

Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant la Maison Herrouet, vous évoluerez dans un univers gastronomique d'exception où
chaque événement est unique.

Vous serez un acteur clé de l'expérience client, de la conception du devis à la réalisation sur
place, en collaboration étroite avec nos équipes.

Ce poste vous permettra de conjuguer vos compétences commerciales avec votre passion pour
la gastronomie et l'événementiel.

Nous vous proposons
- Poste à pourvoir dès que possible à Brioux-sur-Boutonne
- CDD 35h/semaine
- Possibilité de CDI selon implication et résultats
- Équipe jeune et dynamique
- Entreprise en pleine croissance
- Rémunération attractive selon expérience

Pour postuler
Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
ou présentez-vous directement à la boutique