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Mifa Group recrutement

Chef de Rang Serveur H/F Mifa Group

  • Paris - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 an
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Les missions du poste

REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE !

POURQUOI NOUS CHOISIR ?

  • Jours off fixes garantis : week-ends dimanche-lundi
  • Plannings organisés : pas de coupure, planning fixe chaque semaine.
  • Pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
  • Une équipe unie et bienveillante : intégrez une équipe soudée et impliquée, avec une ambiance saine à chaque service.
  • Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne possible au sein des établissements du groupe.

POUR QUELLES MISSIONS ?

Assurer Accueil et service

  • Assurer la qualité du déjeuner et du dîner afin de garantir une expérience client soignée, en offrant un accompagnement personnalisé et attentif.

Conseil en sommellerie

  • Guider les clients dans leur choix de vins pour leur repas ou leur cave personnelle, en partageant vos connaissances et votre passion.

Organisation et standards

  • Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle et de la cave, tout en appliquant rigoureusement les procédures et normes d'hygiène pour maintenir l'excellence du service.

Le profil recherché

POURQUOI VOUS ?

Compétences et expérience

  • Passion pour le vin et l'art de la table, avec une solide expérience en service de salle, ainsi qu'une capacité à rester calme et efficace lors des périodes d'affluence.

Ouverture internationale

  • Aisance avec une clientèle internationale et maîtrise indispensable de l'anglais afin d'assurer un service de qualité pour tous nos clients.

Bienvenue chez Mifa Group

NOS ÉTABLISSEMENTS

  • 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025.
  • Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens).
  • Cuisine : produits frais, de saison, avec une carte courte.
  • Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions.

Infos complémentaires

A QUELLES CONDITIONS ?

  • Contrat : CDI temps complet, base de 39 heures par semaine, possiblement des heures supplémentaires payées.
  • Horaires : 5 soirs du mardi au samedi.
  • Salaire : 2250 € brut par mois + 250 € de prime mensuelle sur objectifs.
  • Périodes de congés possibles : avril-mai, août et période de Noël.

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Analyse des CV reçus

  • Premier appel avec les candidats présélectionnés

  • Entretien physique si le premier contact est concluant

  • Journée d’essai si entretien validé + débrief avec responsable de salle ou chef de cuisine

  • Débrief avec le candidat

  • Validation ou non de son intégration dans l’entreprise

La carte

6 Rue Drouot

75009 Paris

Localiser le poste

Publiée le 13/03/2026 - Réf : 3882599/27945460 CDRS/75P

Chef de Rang Serveur H/F

Mifa Group

Super recruteur

  • Paris - 75
  • CDI
Postuler Publiée le 13/03/2026 - Réf : 3882599/27945460 CDRS/75P

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