Cuisinier H/F Elsass Emploi

Elsass Emploi recherche pour son client, une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits, qui élabore chaque semaine des recettes traditionnelles en grande quantité dans un environnement de production structuré et exigeant.

Au sein de l'équipe cuisine composée de deux personnes, vous intervenez sur la préparation de plats cuisinés en suivant des recettes précises et serez amené(e) à :

- Réaliser la préparation de plats cuisinés (lasagnes, bouchées à la reine, etc.)

- Préparer les sauces et effectuer les différentes étapes de mise en oeuvre des recettes

- Découper les viandes et préparer les ingrédients (champignons, garnitures, etc.)

- Réaliser certaines préparations spécifiques (ex : panage de cordons bleus)

- Produire en quantité importante tout en respectant les fiches recettes

- Participer à la gestion des stocks

- Maintenir un poste de travail propre et organisé

- Effectuer le nettoyage complet du plan de travail

Conditions - Mission intérimaire renouvelable

- Horaires :

- Lundi au jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h00 - 17h00

- Vendredi : 8h00 - 12h00

- Rémunération : selon profil et expérience

- Prime 13ème mois