Cuisinier - Chef de Partie H/F

HRT

Démarré en janvier, le projet s'étendra sur l'année 2026, pour une ouverture complète en fin d'année.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe , nous recherchons Cuisinier / Chef de partie (F/H) en CDI à temps plein de 39h00 hebdomadaire.

Vos missions
- Gérer la production et le dressage des plats chauds (pâtes, viandes) en respectant les fiches techniques et procédés élaborés par le chef de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus du restaurant
- Animer et gérer les commis sous votre responsabilité
- Contribuer à l'approvisionnement en matières et à la gestion des stocks
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité et maintenir votre environnement de travail dans un état de propreté irréprochable

Votre profil
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :
- Rigueur et organisation
- Agilité
- Dynamisme
- Passionné(e)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Le poste est à pourvoir au plus tôt selon votre disponibilité.
En tant que Cuisiner / Chef de partie (F/H), vous serez amené(e) à travailler en horaires de coupure (horaires indicatifs de 09h à 14h15 et 17h30 à 22h15).

Nous rejoindre c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance conviviale.
Conditions de rémunération attractives, prime d'assiduité, avantages au sein du groupe, CE+ Service. Possibilité d'évolution en interne.
Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !