Chef - Cheffe de Partie H/F

Puymeynac

Chef de Partie de partie expérimenté. Poste urgent.

Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie motivé(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe.
Si vous aimez travailler dans une cuisine dynamique et créative, ce poste est fait pour vous.

Vos missions :
- Préparer et dresser les plats selon les recettes et les standards de qualité de notre restaurant.
- Assurer la gestion de votre partie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché :
- Expérience en cuisine professionnelle (expérience en tant que chef de partie ou commis expérimenté).
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Rigueur, créativité et capacité à travailler sous pression.

Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Conditions :
- Contrat CDI de 35h/semaine.
- Salaire : 2100€ brut/mois + heures supplémentaires payées à négocier selon expérience.
- 2 jours et demi de repos hebdomadaires dont 2 consécutifs.
- Environnement de travail stimulant et convivial.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine axée sur des produits frais et locaux.
- Une équipe soudée et une ambiance professionnelle.
- Possibilité d'évolution pour les saisons suivantes.

Poste à pourvoir dès que possible.
Nous attendons votre CV et une lettre de motivation