Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Maison du Col

Les missions du poste sont les suivantes :
- Elaboration des menus : cuisine végétarienne et carnée (public enfants, familles, personnes en situation de handicap)
- Préparation des repas et pique-niques pour 50 à 80 personnes
- Gestion des stocks, des commandes et des relations avec les fournisseurs
- Gestion du budget et statistiques
- Garantie du respect des normes HACCP
- Entretien de la cuisine et de son matériel

Qualités requises :
Gestion d'une cuisine de collectivité (expérience requise)
Maîtrise des normes HACCP
Travail en équipe, bienveillance
Autonomie et prise d'initiatives
Être à l'aise avec les enfants, les personnes en situation de handicap

Du 1er juillet 2026 au 14 août 2026 (inclus)
Temps plein, entre 9h et 17h en fonction du planning
Travail en semaine et le week-end
Poste non hébergé

Sensibilité à la Communication Non Violente
Sensibilité à l'agriculture biologique et aux circuits courts