Responsable de Salle H/F Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Languedoc Restauration!

Nous recrutons notre Responsable de salle H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Rémunération ? 22 400€ bruts annuel hors primes

Leader engagé(e) et proche du terrain, vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance... tout en veillant au respect des normes, à l'efficacité du service et à l'ambiance en salle.

Vos missions :

• Préparation des plateaux, dressage et mise en place de la salle,

• Débarassage et entretien après le service,

• Veille à l'entretien et hygiène de la salle et des couverts,

• Inventaire du matériel une fois par mois

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)

• Expérience solide en restauration, idéalement en environnement collectif ou traditionnel

• Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective

• Rigueur, sens de l'organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper

• Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l'écoute des convives

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps plein - 35H/semaine

• Horaires : 9H à 14H puis de 17H00 à 20H

• Travail du lundi au vendredi

• Travail un week-end sur trois

• Rémunération : 22 400€ bruts annuel hors primes

• 13ème mois (après un an d'ancienneté)

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, manager une équipe où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !