Chargé du Suivi des Prestations Hôtelières et de Bionettoyage H/F

AP-HP Centre - POMPIDOU

Sous la responsabilité du coordinateur logistique et de son adjoint, le/la chargé(e) du suivi des prestations hôtelières et de bionettoyage travaille en étroite collaboration avec le responsable restauration et les autres chargés de suivi de prestations (bionettoyage, déchets).
Mission générale :
Au sein d'une équipe de 4 personnes, assurer le suivi opérationnel, le contrôle et la qualité des prestations de bionettoyage et hôtelières sous-traitées, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, afin de garantir le confort des patients et la conformité réglementaire de l'établissement.
Missions principales :
1. Bionettoyage et lutte contre les nuisibles (travail en équipe avec les autres chargés de suivi de prestations)
Assurer l'interface entre les prestataires et les services : coordination des interventions et communication.
Contrôler la qualité des prestations (contrôles individuels, contradictoires, quotidiens, périodiques et ponctuels).
Vérifier le respect des procédures et techniques professionnelles.
Suivre les remises en état, la dératisation/désinsectisation et l'entretien des tapis.
Participer à la rédaction et à la mise à jour des documents techniques (cahiers des charges, fiches, rapports qualité).

2. Prestations hôtelières - Restauration (en collaboration avec le responsable restauration)
Appuyer le responsable restauration dans le pilotage des prestations concédées (restauration, cafétéria, presse, distributeurs de boissons).
Assurer l'interface entre le prestataire et les services de soins : recueil et transmission des besoins,