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Serveur - Barista - Barman H/F

At Home Café

  • Ploërmel - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recherchons une personne talentueuse passionné(e) par l'hospitalité, nous ouvrons cette place pour remplacer une super collègue qui part bientôt vers une nouvelle aventure !!
Tu seras le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque visite.

Tes responsabilités :
- Accueillir les clients avec le sourire, les installer à leur table
- Conseiller les clients sur le menu fixe et les plats du moment
- Prendre les commandes, gérer les paiements et assurer une expérience client fluide
- Assurer la préparation des boissons chaudes et froides, avec et sans alcool (cafés, thés, lattes, smoothies, cocktails, vins), desserts & glaces
- Servir les plats et boissons avec soin
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et efficace
- Faire le réassort boissons et la mise en place des préparations cocktails
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire et de sécurité tout court

Profil recherché:
Tu es fait(e) pour ce poste si :
- Tu possèdes d'excellentes compétences en service à la clientèle et en communication
- Tu es capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive et souriante
- Tu as une expérience en tant que barman/barmaid et parles un peu anglais!

Si tu es super disposé.e à apprendre efficacement, alors c'est tout bon! On s'occupe de ta formation barista de A à Z.

Conditions:
- 2 jours de congés à suivre et réguliers lundi & mardi ou mardi & mercredi (sauf évènements), et 3J en rotation dimanche, lundi mardi (lorsque l'équipe est au complet et hors évènement). Très peu de variation des plannings
- Compensation repas de 2.28€ brut / jour travaillé + pourboires au prorata des heures approx 20 à 50€ / mois + réductions tarifaires
- Salaire de base 1700€net/mois, contrat de 35h. Heures Supplémentaires rémunérées dans le mois en cours, non récupérées
- Prime d'ancienneté annuelle de 215€ à 525€ brut / an
- Possibilité de progression: communication et organisation événementielle ou gestion RH. - Missions supplémentaires rémunérées à sous forme de prime exceptionnelle mensuelle.
- Mutuelle d'entreprise April (Swiss Life) - une des meilleures sur le marché du CHR!
- Abonnement à la salle de sport Santé Form à Ploërmel offert !

Pour postuler:
- se présenter en personne si possible et/ou par mail à ****@****.**, en évitant les heures en plein service du midi ou du soir ou pendant le marché (vendredi matin).

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

3 Place du Tribunal

56800 Ploërmel

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Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205HGRP

Serveur - Barista - Barman H/F

At Home Café
  • Ploërmel - 56
  • CDI
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