Aide-Cuisinier H/F

Gaec Ferme du Rondeau

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de conditionnement,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Eplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Conditionner des produits,Préparer des repas,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des ustensiles de cuisine

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Élevage d'ovins et de caprins

Activités agricoles, de transformations fromagères et charcutières, restauration et hébergements.
Ferme bio en polyculture élevages : chèvres sangliers vaches cochons.