Aller au contenu principal

Chef de Partie H/F

la Bastide des Salins

  • Saint-Tropez - 83
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Chef de Partie (H/F) - Hôtel 4 étoiles
******NON LOGE*******
Dans le cadre de la saison et du développement de notre offre culinaire, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre la brigade de notre hôtel 4 étoiles.
Vos missions
-Assurer la production et l'envoi des petits-déjeuners
-Participer à l'élaboration et à la réalisation d'une carte réduite au bord de la piscine le midi et le soir
-Veiller au respect des fiches techniques, des standards qualité et d'hygiène (HACCP)
-Gérer votre poste en autonomie et participer à la bonne organisation de la cuisine

> En haute saison, l'activité devient complète avec un restaurant ouvert tous les soirs, nécessitant rigueur, rapidité et esprit d'équipe.Travailler en collaboration avec le Chef et l'équipe cuisine

Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Commis confirmé h/f
Bonne maîtrise des bases culinaires et sens du détail
Organisation, réactivité et esprit d'équipe
Motivation et envie d'évoluer dans un établissement 4étoiles

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

278 Chemin des Salins

83990 Saint-Tropez

Localiser le poste

Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205FYGJ

Chef de Partie H/F

la Bastide des Salins
  • Saint-Tropez - 83
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205FYGJ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

EMEIS recrutement
EMEIS recrutement
Voir l’offre
il y a 20 jours
Foodiz Groupe recrutement
Foodiz Groupe recrutement
Voir l’offre
il y a 24 jours
Domusvi recrutement
Domusvi recrutement
Grasse - 06
CDI
2 100 - 2 200 € / mois
Voir l’offre
il y a 7 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact