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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Partie H/F à Saint-Tropez est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureSalaire brut estimé
27 012 € / an 2 251 € / mois 14,84 € / heureSalaire brut max
29 628 € / an 2 469 € / mois 16,28 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef de Partie H/F
la Bastide des Salins
- Saint-Tropez - 83
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Chef de Partie (H/F) - Hôtel 4 étoiles
******NON LOGE*******
Dans le cadre de la saison et du développement de notre offre culinaire, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre la brigade de notre hôtel 4 étoiles.
Vos missions
-Assurer la production et l'envoi des petits-déjeuners
-Participer à l'élaboration et à la réalisation d'une carte réduite au bord de la piscine le midi et le soir
-Veiller au respect des fiches techniques, des standards qualité et d'hygiène (HACCP)
-Gérer votre poste en autonomie et participer à la bonne organisation de la cuisine
> En haute saison, l'activité devient complète avec un restaurant ouvert tous les soirs, nécessitant rigueur, rapidité et esprit d'équipe.Travailler en collaboration avec le Chef et l'équipe cuisine
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Commis confirmé h/f
Bonne maîtrise des bases culinaires et sens du détail
Organisation, réactivité et esprit d'équipe
Motivation et envie d'évoluer dans un établissement 4étoiles
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
278 Chemin des Salins
83990 Saint-Tropez
Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205FYGJ
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Chef de Partie H/F
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- CDD
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