Cuisinier - Cuisinière H/F

Brasserie du Plateau

Notre Brasserie traditionnelle recherche son/sa cuisinier(e).

Au sein d'une équipe, vos missions principales :
Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Capacité à travailler en équipe
Créativité et sens de l'organisation.

Conditions :
CDD jusqu'à fin août. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'établissement.
Service du midi ou du soir
Poste non logé