Cuisinier - CDD - CDD Mois H/F Grand Lyon

De formation de cuisinier (diplômes ou titres homologués de niveau V minimum), vous bénéficiez d'une expérience confirmée en restauration collective.

vous possédez une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base, des méthodes de présentation ainsi que des règles de manutention, de nettoyage et de désinfection.

Votre expertise des procédures et des autocontrôles liés à la méthode HACCP vous permet d'évoluer dans un environnement respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Doté d'un excellent sens de l'adaptabilité, vous savez être force de proposition.
Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre goût pour le travail en équipe constituent des atouts majeurs dans l'exercice de vos fonctions.

Riche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des politiques publiques très diverses pour ses 1,4 million d'habitants et son territoire : mobilité,
environnement, aménagement urbain, habitat, aide sociale, protection de l'enfance, personnes âgées, handicap, insertion professionnelle, collèges, développement économique, voirie, eau,
déchets, tourisme, culture, sport, numérique...

Au sein de la DRHMG, la Direction Logistique et Moyens Généraux (DLMG) assure des missions transversales nécessaires au bon fonctionnement de la Métropole, en direction des agents, des élus, et des usagers de la collectivité. La direction est composée de 5 services : Flotte Autos- Vélos, Ressources documentaires, Accueil-courrier, Environnement de travail et logistique et le Restaurant métropolitain offrant une possibilité de restauration qualitative pour les agents métropolitains avec la fabrication d'une moyenne de 850 repas/jour.

Le restaurant métropolitain recherche son futur cuisinier pour intégrer une équipe de 26 agents et assurer au quotidien la production et la distribution des repas.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au service de la collectivité et ses agents ?
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