Cuisinier - Cuisinière H/F

Societe D'exploitation Hotel le Castel

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Techniques de conservation des aliments,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer les viandes et les poissons,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire