Commis - Commise de Cuisine H/F

Camping Atlantic Club Montalivet "A.C.M.

Nous recherchons des commis de cuisine pour notre camping pour la saison 2026.

Plusieurs contrats à pourvoir de 2 à 6 mois.
Postes Logés.

Vous assisterez l'équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats.
Vous participerez à l'entretien du poste de travail, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des clients à travers une aide rigoureuse à la production.

- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, lavage...).
- Participer à l'assemblage et au dressage des plats sous la supervision du chef de partie.
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Organisation et mise en place
- Préparer et mettre en place les ingrédients et le matériel pour le service.
- Maintenir les frigos, plans de travail et ustensiles propres et ordonnés.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP)
- Nettoyer les équipements et les zones de travail après chaque service.
- Signaler toute anomalie (produit non conforme, panne d'équipement...).
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procède à leur stockage

**Venez rencontrer l'employeur au Job dating saisonniers de Montalivet le mardi 17 mars de 09h à 13h00, Salle Sirougnet, 5 rue Colonie Dassault 33930 MONTALIVET**