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Commis de Cuisine H/F

Sodexo Shc

  • Strasbourg - 67
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

SI vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Vous allez intégrer, en qualité de COMMIS DE CUISINE H/F, la brigade en cuisine d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67).
Vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'équipe et de la vie de la clinique.
Vos Missions :

Participer à la production froide et chaude (environ 200 repas par jour) : mise en place , décontamination, épluchures
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Apporter votre aide ponctuellement au service en self le midi
Nettoyer votre zone de production et cuisine
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques.
- 800-1000 couverts / jour.
- Offre "A la carte".
- Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique.
- Proximité du tram.
- Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 / pas de travail au delà de 17h
10j RTT/an
- Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DVGW

Commis de Cuisine H/F

Sodexo Shc
  • Strasbourg - 67
  • CDI
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