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Chef de Rang H/F

la Chapelle

  • Sauternes - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vos missions :
- Accueillir et accompagner les clients
- Conseiller et analyser les besoins de la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service
- Participer à la mise en place et fermeture de la salle
- Encaisser et facturer les commandes
Profil recherché :
- Expérience appréciée mais ouvert aux débutants et étudiants
- Réactif, fiable, courtois et discret
Avantages : 2 jours de repos consécutifs, 1 soir par semaine, logement possible sur place, repas sur place, accès au programme d'avantages collaborateurs TN (hébergement, F&B, bien-être, épiceries du groupe)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

La carte

1 Château Guiraud

33210 Sauternes

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Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DKMX

Chef de Rang H/F

la Chapelle
  • Sauternes - 33
  • CDI
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