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Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F

une Cuillere Carree

  • Caen - 14
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 4 ans min.
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Détail du poste

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante sachant maitriser le poste chaud (cuissons des viandes et poissons) et froid.
Passionné(e) de cuisine, nous travaillons des produits frais uniquement et de saison. Carte changeante toutes les 6 semaines, travail en petite équipe dans la bonne humeur.

Expérience de 4 ans ou diplôme exigé

Personne dynamique-ponctuelle-motivée-sérieuse

Connaissances indispensables :
-savoir travailler les fruits et légumes frais et de saison
-maitriser les cuisson des viandes et poissons
-savoir faire la plonge
-connaissance des règles HACCP
-des connaissances en pâtisserie seraient appréciées

Les jours de repos: dimanche - lundi - mercredi matin
Coupure le mardi-jeudi-vendredi-samedi
continue le mercredi 16h-22h30

poste à pourvoir rapidement
salaire net 1900 à 2000 selon profil

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

La carte

22 Rue de Bernières

14000 Caen

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Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DLGV

Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F

une Cuillere Carree
  • Caen - 14
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DLGV

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