Chef Cuisinier H/F

Village Vacances le Mediterranee

Le Camping 5* Le Méditerranée Argelès (66) recherche pour son restaurant de cuisine traditionnelle française:

H/F - Chef Cuisinier

6 Mois --> Chef Cuisine (pendant l'ouverture du camping)
6 Mois --> Polyvalence terrain (espace vert, technique...)
Description du poste:
Le Méditerranée Argelès est un camping 5* souhaitant proposer une cuisine de qualité avec produits frais tout en étant accessibles au plus grand nombre, notamment des familles.
Nous vous proposons de prendre le leadership de la cuisine et d'élaborer ensemble une carte qui répondra aux attentes de nos vacanciers.
Le restaurant ouvre durant les mêmes périodes que le camping, à savoir d'avril à septembre. A la fermeture de notre établissement fin septembre, vous rejoindrez le service technique pour les travaux de maintenance et espaces verts.
Compétences:
Cuisine française traditionnelle
Force de proposition
Préparation de repas de mariage et séminaire (jusqu'à 200 convives)
Pédagogie
Autonomie
Travail d'équipe
Envoyez votre CV+Lettre de motivation à ****@****.**