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Commis - Commise de Salle H/F

D.L. Investissement

  • Saint-Alban-de-Montbel - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

*** Possibilité de logement***

Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDD.

Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration.
Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e):

-de mettre en place la salle et l'office.
-de dresser les tables pour le service du midi et du soir.
-d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle.
-d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table.
-de saisir des commandes avec un PAD.
-d'effectuer le service des plats et des boissons en salle.
-de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse.

Formation et diplôme(s) en restauration souhaités.

-Poste à pourvoir rapidement.
-Nourriture en avantage en nature.
-Mutuelle d'entreprise.
-Possibilité de logement.
-Salaire selon expérience.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 09/03/2026 - Réf : 205DCLW

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  • Saint-Alban-de-Montbel - 73
  • CDD
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