Cuisinier H/F

le Comptoir du Passage

Restaurant situé à Saint-Émilion recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer l'équipe en cuisine à partir du mois de mars.
Nous recherchons une personne sérieuse, impliquée et passionnée par son métier, capable de travailler dans une ambiance professionnelle, dynamique et exigeante.

Vos missions :
Maîtriser les techniques culinaires : cuisson, découpe, assaisonnement et dressage
Respecter les recettes, les grammages et les temps de cuisson
Assurer la gestion de votre poste et anticiper le service
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la bonne organisation de la cuisine
Aider les autres postes en cas de besoin
Maintenir un espace de travail propre et structuré
Profil recherché :
Envie d'apprendre et de progresser
Capacité à garder son calme pendant les coups de feu
Ponctualité et sérieux indispensables
Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie et des collègues
Bonne résistance physique (longues heures debout, rythme soutenu)
Expérience en cuisine appréciée
Poste :

Prise de poste : Mars
Lieu : Saint-Émilion

Contrat et salaire : selon profil et expérience
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et évoluer dans un établissement exigeant et convivial ?
Envoyez votre CV dès maintenant.