Second - Seconde de Cuisine H/F

Vert Casserole Chaumont

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour participer à l'ouverture du restaurant et en être un acteur clé au quotidien.

Le poste comprend :
- Une période de formation avant l'ouverture
- Une prise de poste en CDI au démarrage du restaurant

Vos missions :
- Participer à la mise en place du restaurant avant ouverture
- Assurer la production en cuisine pendant les services
- Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine
- Travailler dans le respect des recettes et des produits
- Participer aux commandes et à la gestion courante
- Veiller à une cuisine propre et bien organisée

Profil recherché :
- Expérience en cuisine (second ou cuisinier confirmé)
- Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant
- Sérieux, impliqué, avec un bon esprit d'équipe
- À l'aise sur les services
- Envie de s'inscrire dans un projet durable

Conditions :
- 2 jours de repos consécutifs et fixes
- Formation avant ouverture
- Rémunération selon expérience

Conditions :
- Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs et fixes
- Formation avant ouverture