Animatrice - Animatrice Culinaire en Pâtisserie H/F

Api Restauration

Rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Animateur culinaire H/F :
-Où ? Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur l'axe Erstein / Strasbourg, où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
-Avec qui ? Rattaché.e à la cuisine centrale d'EPFIG (67), vous exercez sous la responsabilité de la Directrice d'Exploitation.
-Salaire ? 2 000€ à 2 100€ brut x 13 et avantages
-Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h / 17h

Cuisiner, transmettre, éveiller les papilles : devenez Animateur culinaire en restauration scolaire chez API Restauration.
Vos missions :
-Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires, vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à l'alimentation et d'accompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires.
-Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de l'alimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût, équilibre alimentaire, produits, saisonnalité)
-Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire, en collaboration avec les équipes de terrain.
-Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP), les notions de traçabilité et le respect des procédures.
-Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats, dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire.
-Être garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
-Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus)

Profil recherché :
-Formation ou expérience en cuisine, restauration collective, diététique, qualité ou animation
-Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective
-À l'aise avec le public enfant
-Facilités avec les outils informatiques (Pack Office, Pack Google) et la digitalisation
-Pédagogue, dynamique et force de proposition
-Bon relationnel et sens de la transmission
-Autonomie, organisation et esprit d'équipe

Nous vous proposons :
-CDI - Temps complet, 35h/semaine
-Planning fixe du lundi au vendredi
-Amplitude horaires : 8h / 17h
-Salaire : 2 000€ à 2 100€ bruts / mois
-13ème mois
-Véhicule de service + carte carburant
-Téléphone et ordinateur portables
-Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :
-Participation aux bénéfices de l'entreprise
-Centres de formation internes
-Comité d'Entreprise
-Avantage en nature repas
-Mutuell
-Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
-Mobilité interne favorisée
-Politique de cooptation

Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !