Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel de la Baie des Trepasses

Vous assisterez le chef de cuisine dans toutes les préparations des repas pour les services du midi et du soir.

Vos missions :
Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats.
Assister le chef dans la préparation des plats à base de poisson et de fruits de mer.
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Profil recherché :
Expérience en préparation de poissons et fruits de mer appréciée.
Personne polyvalente, organisée et dynamique.
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu.

Conditions :
Contrat saisonnier du 4 mai au 30 août.
Service du midi et du soir.
Possibilité de logement situé à 4,5 km (déplacement jusqu'au lieu de travail par vos propres moyens).