Chef de Partie Supporters2026 H/F

mes Evenements Emploi

Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°.....
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Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Chef de partie à temps complet.

MISSIONS PRINCIPALES :

Cuisinier(ère) confirmé(e), vous aiderez à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine, organiserez le travail de votre équipe et serez le bras droit du Second ou du Chef de cuisine.

- Vous maîtrisez parfaitement l'élaboration des plats et êtes garant(e) de la mise en place et du contrôle des méthodes.
- Garant(e) également du nettoyage et de l'entretien de l'espace cuisine ainsi que des espaces communs.
- Vous aiderez au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine.
- Enfin, vous serez responsable des coûts matière sur votre poste de travail.

PROFIL RECHERCHE :

- Savoir faire appliquer les consignes
- Savoir respecter les ordres et déléguer
- Savoir encourager et motiver
- Assurer une relation de qualité avec l'équipe ; ...

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas

Temps complet 39h. Evolution possible selon profil.

A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.