Chef de Rang H/F

Db Recrutement

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio.

Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) Chef de Rang H/F

Poste:
Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements.
Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers.

L'équipe de salle pour la saison se compose du Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 2 serveurs et d'un barman.

Vous serez en charge, sous la responsabilité du Responsable de salle et du Directeur :
du bon déroulement du service sur votre rang (petit-déjeuner, midi et soir),
de la mise en place et de l'organisation de votre rang,
de l'accueil, du conseil et de la fidélisation de la clientèle,
du respect des standards de service et de l'image de l'établissement,
de la coordination avec la cuisine et l'équipe salle.

Profil recherché:
Expérience confirmée en service, idéalement en tant que Chef de rang
Sens du service, rigueur, autonomie et excellent relationnel
Anglais courant exigé, allemand, italien ou néerlandais appréciés
Permis et véhicule souhaitable

Conditions :
Saison du 25 mai au 20 ou 30 septembre 2026
Rémunération entre 1800€ et 2000€ net selon expérience et selon saison
Logement individuel avec cuisine et salle de bain
Contrat de 42 h par semaine
1 jour de repos hebdomadaire