Commis de Cuisine H/F

Lido Lac du Bourget

Vos missions

- Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond
- Réaliser les plats de la carte
- Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle
- Entretenir son poste et les locaux
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vous avez
- Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine
- Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Appliquer les consignes et organiser son poste de travail
- Rigueur et méthode
- Bonne communication et motivation
- Sensibilité aux normes HACCP

Tenue de travail
- Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
- Chaussures de sécurité exigées

Modalités d'embauche
- Rémunération mensuelle brute à partir de 2 052 €
- Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre
- Repas fournis sur temps de travail
- CDD du 01/06/2026 au 08/09/2026

Avantages
- Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc
- Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel, Deux Alpes, Vaujany)
- Séjours personnels au sein des établissements Madame Vacances à tarifs réduits