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Grillardin - Grillardine H/F

France Travail

  • Villedieu-les-Poêles-Rouffigny - 50
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Au sein de notre établissement, vous serez chargé(e) d'assurer la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, ainsi que la préparation des salades, afin de satisfaire nos clients. Vous garantirez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP, une fois formé(e).

Vos missions seront les suivantes :

Cuisson des viandes et des garnitures selon les standards de qualité de l'établissement
Préparation des salades et autres accompagnements
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la formation et au respect des procédures HACCP
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 06/03/2026 - Réf : 204ZTPJ

Grillardin - Grillardine H/F

France Travail
  • Villedieu-les-Poêles-Rouffigny - 50
  • CDD
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