Chef de Rang - Cheffe de Rang H/F

Brasserie les Quatre G

Vos missions si vous les acceptez :
Vous serez sous la responsabilité du Responsable de salle

-Vous assurerez l'accueil de la clientèle en salle
-Vous assurerez la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et des remarques clients)
-Vous participerez au maintien d'un esprit d'équipe avec vos collègues.
-Vous ferez preuve de polyvalence au sein de l'équipe
-Vous assurerez la mise en place du restaurant
-Vous serez en charge de la prise des commandes en salle
-Vous veillerez à la propreté du restaurant et des abords de la salle
-Vous veillerez à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
-Vous aurez les connaissances des produits proposés et un rôle de conseil auprès des clients
-Vous orienterez le client vers des ventes annexes
-Vous encaisserez et clôturerez chaque facture de client après son paiement
-Vous veillerez à la satisfaction globale des clients
-Vous veillerez au respect de la conformité de la commande
-Vous garderez le sens de la courtoisie et la maîtrise de soi
-Vous remonterez les commentaires clients auprès de votre supérieur

**Repas Hebdomadaire : Dimanche + Jour à définir **
** Poste à pourvoir dès que possible**