Salaire fourni par le recruteur
Plongeur en Restauration H/F
L'ermitage
- Saint-Cyr-au-Mont-d'Or - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
ERMITAGE HOTEL **** - CUISINE A MANGER
Vous êtes le prochain plongeur du restaurant « Cuisine-à-Manger », labellisé Maîtres-Restaurateurs.
Carte bistronomique, cuisine ouverte sur la salle inventive avec des produits frais, de saison et faits maison ;
Vitrine de Lyon avec une vue imprenable sur les Monts du Lyonnais.
Horaires en coupure, 5j/7, 2 jours de congés/semaine.
50/60 couverts / service en basse saison, 90/100 couverts / service de mai à septembre
Au sein de la brigade de 6 personnes et sous les ordres du Chef de Cuisine, vos prenez en charge le nettoyage des assiettes, couverts et de la batterie. Vous êtes un maillon important dans notre satisfaction client et notre culture d'excellence. Nous recherchons un profil impliqué qui sera membre d'un collectif, au service de nos clients.
Poste en CDI avec possibilité de logement
Salaire au taux en vigueur
Mutuelle d'entreprise
Avantages groupe
Repas fournis durant les présences en entreprise
Expérience en Plonge requise de 2 ans dans un restaurant de gamme similaire.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Chemin de l'Ermitage
69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or
Publiée le 06/03/2026 - Réf : 204ZFVY
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