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Commis de Salle en Contrat d'Apprentissage H/F

Paxton Paris Mlv

  • Ferrières-en-Brie - 77
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !
Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter notre équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique.

Pourquoi Nous Choisir ?
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite.

Votre incroyable talent & nous :
En tant que Commis de salle (H/F) en contrat d'apprentissage, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos connaissances théoriques tout en développant vos compétences opérationnelles sur le terrain. Vous serez impliqué dans divers aspects de la gestion et du fonctionnement d'un restaurant, sous la supervision de professionnels expérimentés. Dans le cadre de ce poste, vous découvrirez également les services Séminaires et Banquets, Bars et petit déjeuner.

Responsabilités principales :
Assister dans la coordination du service en salle, ainsi que pour les Séminaires et Banquets, Bars et petit déjeuner.
Participer à la prise de commandes et à la préparation des plats.
Contribuer à la gestion des stocks et à la planification des menus.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Fournir un service client de qualité et veiller à la satisfaction des clients.

Qualités et compétences :
Étudiant(e) en cours de formation d'un BTS Restauration ou domaine connexe.
Passionné(e) par le secteur de la restauration et du service client.
Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
Bonnes compétences en communication et sens du service.

Salaire défini selon l'âge et la formation.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

1 Avenue Joseph Paxton

77164 Ferrières-en-Brie

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Publiée le 06/03/2026 - Réf : 204ZQXL

Commis de Salle en Contrat d'Apprentissage H/F

Paxton Paris Mlv
  • Ferrières-en-Brie - 77
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