Second de Cuisine H/F Toma Intérim

profil recherché:
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou second de cuisine dans un restaurant à fort volume ou gastronomique
- Excellente maîtrise des techniques culinaires, de la préparation au dressage
- Capacité à encadrer une équipe et à gérer le rythme soutenu d'un service
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité en cuisine
- Connaissance et application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Dynamisme, autonomie et motivation pour s'impliquer dans la vie du restaurant
- Capacité à prendre des initiatives et à remplacer le chef de cuisine en son absence

TOMA INTERIM, est un réseau d'agences d'emploi développé en franchise. Après avoir su s'imposer comme un acteur majeur sur son territoire d'implantation, le réseau TOMA s'est développé à travers la France. Le groupe TOMA s'appuie sur 4 valeurs essentielles : relation humaine, sens du service, proximité et professionnalisme. Travailler avec TOMA c'est disposer d'un accompagnement de proximité et de qualité, grâce à une équipe réactive, déterminée à vous proposer LA MISSION faite pour vous.

IFM + CP