Chef de Rang H/F

Manpower France

Manpower Toulon Hôtellerie Restauration recrute plusieurs professionnels du service en salle, du serveur au chef de rang, ainsi que des assistants maître d'hôtel (H/F), dans le cadre de missions intérimaires.

Les postes sont à pourvoir au sein d'un établissement dynamique proposant une restauration traditionnelle et gastronomique.

Un moyen de locomotion est indispensable pour accéder au site
-Horaires en coupure et/ou en continu
-Logement possible sur place pour les saisonniers

En fonction de votre poste, vous serez amené(e) à :
-Préparer et assurer la mise en place de la salle et du bar
-Accueillir les clients avec professionnalisme et présenter la carte
-Prendre les commandes et assurer un service soigné à l'assiette ou au plateau
-Gérer un rang en autonomie (pour les chefs de rang)
-Assister le maître d'hôtel dans le bon déroulement du service et l'encadrement (assistant maître d'hôtel)
-Assurer la préparation des boissons au bar : cocktails simples, boissons chaudes, softs, vins, apéritifs
-Effectuer les encaissements et garantir un service bar rapide et de qualité
-Assurer la propreté et l'approvisionnement du bar et de la salle
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

-Expérience confirmée en service, idéalement en restauration traditionnelle/gastronomique
-Aisance relationnelle, sens du service et excellente présentation
-Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique
-Maîtrise des techniques de service : port de plateau, service au guéridon (selon poste), prise de commandes

Tenue exigée : pantalon noir, chemise blanche/noire, chaussures de service

Postulez dès maintenant : envoyez votre CV à jour!

Les avantages Manpower
-Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
-Comité d'Entreprise Manpower
-Majoration : 10 % IFM 10 % ICCP
-Accès aux services FASTT (mobilité, logement, garde d'enfants.)