Plongeur H/F

Jeu de Paume Chamonix Mont-Blanc

Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume**** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée.

Nous recherchons un commis de cuisine/plongeur pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu aura une passion pour la cuisine et envie d'apprendre d'avantage.

Il sera responsable de la préparation des aliments, du nettoyage et du rangement des zones de travail. Une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste. Nous recherchons un candidat qui est dévoué à la qualité et à l'excellence et qui peut travailler dans un environnement dynamique et stimulant.

Responsibilities:

S'occuper du nettoyage de la vaisselle lors des services de restaurations.
Préparer et cuire des aliments selon les instructions.
Aider le chef et son second dans les préparations.
Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Travailler avec des outils de cuisine tels que des couteaux, des mixeurs et des fours.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ranger les aliments selon les directives.
Suivre les instructions des chefs de cuisine.
contrat et salaire évolutif