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Cette estimation de salaire pour le poste de Cantinière - Cuisinier Collectif H/F à Mortagne-au-Perche est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
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Salaire brut min
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21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut max
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Cantinière - Cuisinier Collectif H/F
Cc du Pays de Mortagne au Perche
- Mortagne-au-Perche - 61
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Contrat : CDD (Juillet et Août) avec possibilité de prolongation pour la rentrée scolaire
Horaires : Du lundi au vendredi, de 8h à 16h
Mission : Nous recherchons un (e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au centre de loisirs.
Vous serez responsable de la préparation de repas pour une centaine d'enfants, en collaboration avec un binôme.
Votre mission inclura :
La préparation et la cuisson des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La gestion des stocks et des approvisionnements.
Le respect des règles de sécurité et de propreté en cuisine.
La collaboration avec une équipe soudée et motivée.
Profil recherché :
Expérience avérée en cuisine collective ou en restauration.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Avantages :
Environnement de travail convivial et dynamique.
Possibilité de prolonger le contrat pour la préparation des repas scolaires à la rentrée.
Expérience enrichissante dans un cadre dédié à l'enfance et à la jeunesse.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - cuisine
Compétences: Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
La carte
La Grippé
61400 Mortagne-au-Perche
Publiée le 04/03/2026 - Réf : 204XFRX
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Cantinière - Cuisinier Collectif H/F
- Mortagne-au-Perche - 61
- CDD
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