Cuisinier en EHPAD H/F

Residence Antoine

Notre EHPAD, structure à taille humaine de 54 lits, recherche un(e) cuisinier(e) en CDI à temps plein pour rejoindre son équipe.

- À propos de l'établissement

Nous accueillons 54 résidents dans un cadre convivial et bienveillant. Notre priorité est d'assurer une prise en charge de qualité, notamment à travers une alimentation équilibrée, adaptée aux besoins spécifiques des personnes âgées.

- Vos missions

Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec l'équipe soignante, vous serez chargé(e) de :

Élaborer et préparer les repas quotidiens (déjeuner, dîner) et les textures modifiées

Adapter les menus aux régimes spécifiques et recommandations médicales

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises

Participer à la vie de l'établissement et aux repas à thème

- Profil recherché

CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent

Expérience en restauration collective appréciée (idéalement en secteur médico-social)

Connaissance des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées

Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe

Bienveillance et respect des résidents

- Conditions

Contrat : CDI à temps plein

Rémunération : Selon convention collective applicable + prime Ségur

Travail en roulement (week-ends et jours fériés selon planning)

Poste à pourvoir dès que possible

Si vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service du bien-être des personnes âgées au sein d'une structure conviviale, rejoignez nous !