Commis - Commise de Cuisine H/F

Restaurant Mirabel et Blacons

Dans le cadre de la reprise d'un restaurant, vous intégrez notre équipe et seconder le cuisinier dans la préparation des plats.

Missions principales :
Assister le cuisinier dans la préparation et l'élaboration des plats
Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
Travailler des produits frais et de saison
Contribuer au dressage des assiettes
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine

Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e) si intérêt marqué pour le métier de la cuisine
Motivation, dynamisme et envie d'apprendre
Capacité à travailler en équipe
Une première expérience en restauration est un plus.

Conditions de travail :
Horaires variables (coupés, soirées, week-ends) - adaptés à une ambiance estivale.
Forte activité en juillet/août
Pas d'hébergement

Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable. Une équipe soudée et bienveillante.