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Chef de Partie H/F

les Voiles

  • Aix-les-Bains - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Brasserie Pizzeria au Grand Port à AIX LES BAINS recherche son Chef de partie afin de compléter son équipe .

Responsabilité :
- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires
- Former et encadrer les commis.
Activité en saison : 350 couverts / jours en moyenne

Horaire : 42 h / semaine en coupure, avec deux jours de congés par semaine.
Travail le samedi et dimanche.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

La carte

Place Président Edouard Herriot

73100 Aix-les-Bains

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Publiée le 04/03/2026 - Réf : 204VYZB

Chef de Partie H/F

les Voiles
  • Aix-les-Bains - 73
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 04/03/2026 - Réf : 204VYZB

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