Les missions du poste

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective (hôpital, collège, Ehpad...), un.e Cuisinier.e de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim.
Le/la candidat.e retenu.e sera responsable de la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des plats, des menus et des buffets
- Assurer la mise en place et le rangement du matériel de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de qualité, de sécurité et environnementales
- Participer à la gestion des stocks et à la commande de fournitures nécessaires à la production

Le profil recherché

Compétences attendues :

- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente requise
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail
- Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : Horaires en continue ou coupure.

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L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.