Aide de Cuisine H/F

Hopital Local de Lormes

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de restauration, l'aide cuisinier participe à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration collective hospitalière.

Vos missions :

- Aider au dressage et au conditionnement des repas selon les régimes alimentaires spécifiques des patients
- Remplir les chariots repas et les acheminer dans les services
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de la vaisselle
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
- Contribuer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires

Votre profil :
- Connaissances de base en cuisine collective
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Expérience en restauration collective appréciée
- Ponctualité, dynamisme et discrétion

Vos horaires : De 6H30 à 13H30 et/ou 8H à 15H
Week-end en alternance.
Poste à pourvoir au 1 er Avril 2026