Cuisinier H/F DH Recrutement

Sous la supervision de la Direction et en binôme avec le cuisinier déjà en poste, vous serez amené/e à :

- Élaborer menus et carte

- Gérer les commandes, les stocks et les coûts

- Organiser et produire en cuisine

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Participer activement à la qualité et à la régularité des prestations

- Contribuer à l'image et à la réputation de l'établissement

DH Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé hôtellerie, restauration et plein air.

L'expertise d'anciens hôteliers restaurateurs au service des professionnels du secteur.

Recrutement ponctuel ou externalisé

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine

- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire

- Vous êtes un/e bon/ne gestionnaire

- Vous êtes rigoureux/se et force de proposition

- Passion pour la gastronomie et souci du détail

PLUS D'INFORMATIONS :

- Poste à pourvoir en CDI dès que possible, temps de travail annualisé

- Salaire mensuel net à partir de 1800€ selon profil et expérience

- Poste alternant coupures et journées continues (roulement avec l'autre cuisinier)

- Logement possible le temps de la période d'essai