Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

le Campanile

L'établissement Campanile à l'Isle d'Abeau recherche un serveur ou une serveuse pour les missions suivantes :
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Vérification de la vaisselle et des couverts,
- Dressage des tables,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueil et accompagnement du client,
- Présentation de la carte des mets,
- Proposition des suggestions du jour,
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche,
- Conseil au client dans ses choix ,
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique,
- Présentation de la carte des vins,
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine,
- Conseil sommaire sur les vins et boissons,
- Présentation du vin et service des boissons,
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement,
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine,
- Application des circuits pendant le service,
- Débarrasser et dressage des tables,
- Établissement des additions,
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement,

Travail du lundi au dimanche sur le service du soir : 17h-23h . (Travail un Week end sur deux)