Responsable Charcuterie et Traiteur Libre-Service H/F E.Leclerc

Responsable du rayon Charcuterie et Traiteur libre service : un poste clé pour ceux qui souhaitent allier passion des bons produits et performance.

Rattaché(e) à la Responsable du département Produits Frais de l'hypermarché, vous êtes le chef d'orchestre de votre rayon.

Vos responsabilités clés incluent :

Gestion de la Performance Commerciale et Économique :

- Vous participez à l'élaboration des objectifs de votre rayon et garantissez l'atteinte des résultats.
- Vous assurez la performance économique, le contrôle des frais de personnel, et la gestion des stocks (Chiffre d'Affaires, , marge, casse..).

Management et Développement d'Équipe :

- Vous encadrez, animez et formez vos collaborateurs.
- Vous coordonnez l'équipe pour assurer un service de vente optimal auprès de la clientèle et garantissez l'entière satisfaction client.

Opérations et Approvisionnement :

- Vous préparez et mettez en oeuvre les opérations commerciales.
- Vous gérez l'approvisionnement (commandes, achats, contrôles qualité des produits).
- Vous veillez au respect des normes de sécurité, alimentaire, de la règlementation et des règles d'hygiène (HACCP).

Ce que vous trouverez chez FROUDIS :

- Un cadre de travail innovant : Nous sommes pionniers dans l'innovation durable (géothermie, photovoltaïque) et faisons partie d'une enseigne qui se distingue par son ouverture d'esprit et ses projets ambitieux.
- Des opportunités d'évolution : Nous investissons dans la formation continue et soutenons la montée en compétence de nos collaborateurs. De nombreuses perspectives d'évolution sont possibles dans un environnement en constante évolution.
- Un environnement humain et dynamique : Travailler chez FROUDIS, c'est faire partie d'une équipe soudée et motivée, où la solidarité et la bienveillance sont des valeurs fortes. Nous privilégions une ambiance de travail agréable, où chacun peut s'épanouir.
- Des avantages sociaux attractifs : 13ème mois, primes, participation, intéressement, mutuelle, remises en magasin, chèques vacances, bons de Noël, aide au logement.