Second de Cuisine H/F Extracadabra

Rejoignez notre équipe en cuisine ! Brasserie traditionnelle française et intentionnelle !
Service du soir, pas de coupure, perspective d'embauche en CD.

Etablissement touristique face à l'Arc de Triomphe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène