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Chef - Cheffe de Cuisine H/F

U CAFFE ccl La rocade

  • Ajaccio - 2A
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 4 ans min.
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Détail du poste

***Missions***
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Uniquement le service du midi 09H / 15H

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204SLPB

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

U CAFFE ccl La rocade
  • Ajaccio - 2A
  • CDD
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