Salaire fourni par le recruteur
Cabinet de recrutement
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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
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Responsable de Restauration H/F Talents Business
- Château-Thierry - 02
- CDI
- Bac +2
- Santé • Social • Association
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Directement rattaché à la direction et épaulé par 2 Adjoints, vos principales missions seront de :
- Piloter l'ensemble des activités de la cuisine centrale et garantir une organisation fluide des moyens humains et techniques,
- Manager et accompagner la montée en compétence une équipe pluridisciplinaire,
- Représenter et valoriser l'image de l'établissement auprès des interlocuteurs internes et externes,
- Assurer un haut niveau de sécurité pour les collaborateurs et une maîtrise irréprochable de la sécurité alimentaire,
- Développer l'activité de la cuisine centrale et optimiser les performances opérationnelles,
- Garantir l'équilibre économique de l'activité et maîtriser les coûts alimentaires et de fonctionnement,
Avantages
Ce poste vous offrirait :
- Un CDI statut cadre, du lundi au vendredi,
- Une rémunération de 48K à 60K selon profil, complétée par de nombreux avantages.
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme (BTS, DUT ..) en hôtellerie restauration,
- Vous présentez idéalement 5 ans d'expérience sur des fonctions assimilables,
- Vous êtes à l'aise avec la gestion économique et l'application stricte des normes HACCP
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et vos qualités relationnelles.
L'entreprise
Notre client recherche son prochain Responsable de Restauration H/F pour assurer la continuité de la bonne gestion de sa cuisine centrale !
Publiée le 02/03/2026 - Réf : SM2
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Responsable de Restauration H/F
Super recruteur
- Château-Thierry - 02
- CDI
Pour les postes éligibles :
Télétravail partiel
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