Directeur de Restaurant H/F

les Trois Brasseurs

Experience: 5 An(s) - Expérience direction de restaurant

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Qui sommes-nous ?

Le Restaurant - Bar - Fabrique de Bière les 3 brasseurs Echirolles cherche son nouveau DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)
3 Brasseurs Echirolles c'est une équipe fun, une Microbrasserie et son Brasseur qui fabrique l'entièreté des bières vendues sur place au sein du restaurant, des Animations à volonté, des Happy Hour, des Blinds Tests et Karaokés, des Lancements de bières avec Concerts ou DJ, tout cela dans une ambiance décontractée et pleine de bonne humeur avec nos clients.