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Chef de Partie H/F

Sodexo Entreprises

  • Saint-Julien-de-Concelles - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 8 mois min.
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Détail du poste

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous !

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Votre rôle :

-Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité
-Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
-Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
- Par roulement, vous êtes amené(e) à réaliser les livraisons (permis B)

NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?

Poste à pourvoir en CDI immédiatement ou selon vos disponibilités

Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travaillé
Salaire mensuel : 2 085,06 € euros bruts mensuel (salaire mensuel 2 000,56 € € Bruts + Prime de Week-end : 84,50€ Bruts)
Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

VOTRE APPORT :

Vous êtes :

-Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
-Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
-Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Permis B obligatoire (livraisons)

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.

Le profil recherché

Experience: 8 Mois

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204RMTD

Chef de Partie H/F

Sodexo Entreprises
  • Saint-Julien-de-Concelles - 44
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204RMTD

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